Parovel vigneti oliveti 1898

Refoli di Bora

La tua esperienza, semplice e differente!

La degustazione vi porterà in un viaggio tra i sentori del Carso e dell’Istria, dove ogni bottiglia unisce la brezza del mare e la forza della Bora alla ricchezza fertile e minerale dei terreni dove viene coltivata la vigna.

La visita alla barriquerie, un breve viaggio nella storia della famiglia Parovel e della loro terra apriranno la degustazione: lo spumante metodo Prosecco Visavi’ Barde, la Vitovska Onavè Barde, la Malvasia istriana Pôje Barde, il cuvée di Refosco e Merlot Visavi’ Rosso Barde e la rarità degli extravergini triestini DOP Tergeste olio Unico un souvenir del buongusto di Trieste in collaborazione con l’artista orafo Maurizio Stagni e il monocultivar Ul’ka Premium Gourmet Presidio Slow Food.

Il tutto accompagnato da ricercati stuzzichini e una selezione di formaggi e salumi del Carso.

Vivi la tua esperienza, semplice e differente! 

  • Un viaggio tra i vini autoctoni della zona DOC Carso-Kras: Malvasia istriana, Glera e Refosco d’istria  
  • Assaporerete le sfumature dell’olio extravergine d’oliva triestino, l’autoctona Bianchera, una varietà che ha sfidato la notte dei tempi
  •  Potrete godere della quiete del fiume Rosandra che scorre accanto alla cantina

18,50

Programma

Incluso:

  • Visita guidata in cantina
  • Degustazione 4 tipologie di vini autoctoni del Carso  
  • Degustazione 2 oli extravergine di oliva DOP Tergeste
  • Selezione di formaggi e salumi artigianali del Carso
Scopri di più su Parovel vigneti oliveti 1898

La famiglia Parovel produce vini e oli extravergine da varietà autoctone sulle colline dei fiumi Rosandra e Rio Ospo sin dal 1898. La Riserva Naturale Val Rosandra - Dolina Glinščice, è un’eccezione nel Carso triestino con il suo terreno argilloso misto di calcare e marne, ricco di minerali e di acque sotterranee dal microclima mediterraneo. E proprio in quest’area della provincia di Trieste che si affaccia all’Istria, la produzione di vino e olio ha origini molto antiche già nel lontano 1300. Parovel continua la sua storia in questa terra da quattro generazioni.


Segui Parovel vigneti oliveti 1898 sui social: