BorderWine

BorderWine, Natural Wines

Una festa lunga 2 giorni

Due intere giornate alla scoperta di oltre 60 cantine tra Italia, Austria e Slovenia.

Degustazioni, Masterclass e conferenze di esperti del settore.

I migliori vini naturali e non solo: prodotti tipici e gastronomia di alta qualità.

Insomma, un appuntamento alla scoperta del gusto per dire no all'omologazione. Dopo aver partecipato saprete come rispondere a chi vi dice che i vini naturali non esistono e a chi al contrario afferma che tutti i vini sono naturali.

Ma, soprattutto, vi divertirete da matti!

LE CANTINE

Friuli Venezia Giulia

Aquila del Torre, Zidarich, Sherk, Terpin, , Bressan, Ronco Severo, Marco Sara, San Lurins, Denis Montanar, Radikon, Feudo dei Gelsi, Villa Job, Vignai Da Duline

Veneto

Carolina Gatti, Costadilà, Gigi Miracol, Tenuta L'Armonia, Pezzalunga, Terre di Pietra, Col Ta Marie, Boschera Winkler, Calalta

Lombardia

Casa Caterina

Piemonte

Carussin, Forti Nel Vento, Rocco Di Carpeneto, Ilaria Salvetti, Valdisole, Silvio Morando

Liguria

La Felce

Emilia Romagna

Podere Pradarolo, Bragagni, Lusenti, Filarole

Toscana

Il Casale, Le Verzure, Matrignano, Podere Anima Mundi

Marche

Il Gelsomoro, Valter Mattoni

Sicilia

Abbazia San Giorgio, Ferracane

Slovenia

Zorjan, Stemberger, Gordia, Movia, Klinec, Nando, Reia, Rencel, Uou, Klabjan, Cotar, Kristian Keber, Stekar, Suman, Pri KamnarJevih

Austria

Bretz, Schemelzer, Tauss, Heinrich, Harkamp


40

25 €

Option

+10 €

+60 €

+40 €

+60 €

+75 €

Programma

Alcuni degli eventi da non perdere:

Domenica

Miele e Idromiele

Conferenza/Degustazione con Andrea Paternoster di Mieli Thun

È un vino paesaggio

Presentazione del libro di Simonetta Lorigliola che racconta Vignai da Duline

Le Bollicine e il Caviale

6 produttori di bollicine naturali in ricordo di Ernesto Costadilà

Lunedì

Il mondo della fermentazione

Presentazione del libro a cura di Carlo Nesler e degustazione

La Borgogna

Masterclass con Camillo Favaro

Speciality Coffee

Degustazione di caffè alla brasiliana a cura di CQT COFFEES

Speciale Damian Podversic

Degustazione

Scopri di più su BorderWine

BorderWine è un'associazione culturale senza fini di lucro. Nasce da una grande passione e dal desiderio di far conoscere il nostro meraviglioso territorio attraverso il filo rosso dell'artigianalità del vino prodotto come una volta. Nel 2016 prende il via il primo Salone di vino naturale transfrontaliero con 27 cantine da Austria, Slovenja, Friuli ed ospiti da tutta Italia. Da allora, l'appuntamento si ripete ogni anno ospitando un numero sempre maggiore di produttori attenti al rispetto del territorio e diventando un'occasione di festa ed un'esperienza a tutto tondo. Durante l'anno vengono, inoltre, create altre occasioni d'incontro ed arricchimento personale per far conoscere piccole produzioni vitivinicole e prelibatezze artigianali.


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