Palazzolo Dello Stella (UD)
Casali Modeano,

Modeano


Sono passati ben 37 anni da quando Emanuela e Gabriele Vialetto, appena sposati, hanno preso in mano la cura della vigna di Modeano e della cantina aziendale, proseguendo una tradizione che risale almeno all'inizio del secolo scorso. In questi anni hanno rinnovato vigneti ed attrezzature, ma la loro passione per il vino di qualità, prodotto rispettando l'ambiente, è rimasta immutata. Le viti crescono su terreni forti, ma ben drenati e il clima, tra i più asciutti di tutto il Friuli, è mitigato dalle brezze del vicino Mare Adriatico. La coltivazione della vigna avviene nel rispetto dell'ambiente, seguendo i principi della produzione integrata e senza l'uso di diserbi chimici e di insetticidi di sintesi.