Die Kultur, die Wissenschaft und das Vergnügen der Sinne

Unsere Aktivitäten werden Sie natürlich die Weine und Spirituosen des Bodens kosten lassen, aber auch die Techniken der Winzer und Weinhändler von Friaul Julisch Venetien entdecken. Lassen Sie sich von Ihnen führen, Sie werden keinen Tropfen italienisches Know-how verlieren!

von der Vorbereitung bis zum Testen

Lerne ... und genieße! Egal, ob Sie Ihr Wissen perfektionieren möchten oder Sie Anfänger sind, unsere Gastronomen und Profis der Mundpropaganda werden Sie ihre Meisterschaft entdecken lassen, bis diese kleinen Geheimnisse, die aus der Gegend einen hohen Platz der italienischen Gastronomie machen.

Die Seele eines Abendessens

Hier ist Charcuterie der unverzichtbare Begleiter zu geselligen Mahlzeiten und festlichen Aperitifs! Seit der Antike beherrschen die Italiener sowohl Konservierungstechniken als auch die Sublimierung von Fleisch. Unsere Dienstleister sind sich der Trägerschaft dieses einzigartigen Know-hows bewusst und laden Sie mit all ihrer Leidenschaft ein, die Feinheiten zu entdecken.

Kehre zu den Ursprüngen zurück

Unsere Kurse werden Sie die Vielfalt der Käse von Friaul Julisch Venetien entdecken lassen, ohne die kleinen und schmackhaften Nischen zu vergessen, die vor dem Vergessen und der Vermassung bewahrt wurden. Sie werden lernen, Käse zu verbinden, sie zu paaren und vieles mehr. Wenn du sie liebst aseptische und industrielle Realitäten, sich enthalten, auf den Boden springen, die Peripherie dazu nutzen Sie wollen, aber vor allem nicht dorthin gehen. Für alle anderen wird es eine Entdeckung und eine Party sein der Sinne.

Und vergiss das Dessert nicht!

Eh oui, il en faut de la rigueur pour offrir à vos convives un feu d’artifice de saveur à la fin de vos diners. Mais soyez rassuré, nos pâtissiers seront au petit soin pour vous faire rendre à sa juste valeur la richesse de vos desserts italiens. Pour ceux qui ont peur de mettre la main à la pâte, aucun souci, ils n’auront qu’à goûter : nous proposons également de simples dégustations. À vos grandes ou petites cuillères !

How does it work?

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At Gustait, You are the chef!